プチプチ海藻麺でダイエット

プチプチ海藻麺について

２００７年２月にマロニーから
「プチプチ海藻麺」という、海藻由来の食品が発売。

すでに昔の話なのですが、
海藻麺でダイエットという話題も出ましたね。

プチプチ海藻麺は
見た感じは少し太めの春雨といったイメージでしょうか。

食感が名前にもあるように、
プチプチ、シャキシャキという感じで、
食感を楽しむ食品です。

プチプチ海藻麺は
特にサラダや中華料理の付け沿えとして、
今も重宝されているようです。

以前どこかのレストランで
この商品が付け沿えとして出たのですが、
春雨ではないこの食べ物はいったい何なのか？
と疑問に思った。

そして発売されたときに
「あ〜〜、これ！」と思ったものです。

プチプチ海藻麺、ネーミングがいいですよね。

名前を聞いただけで、
どんな食べ物なのかすぐに想像ができます。

海藻麺の原材料は、
なんと海藻のヌルヌル感を出している、
フコイダンと関係があるようです。

昆布やワカメ、ヒジキ、モズクなどの
表面にある「ぬめり成分」で、食物繊維の１種だそうです。

食物繊維ということは
消化がしづらい食品ということで、
満腹感が得られる、ダイエット食品ということですね。

カロリーも０ということで、
ちょっと気になる食品ですね。



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