おにぎりの海苔について

おにぎりの海苔について

ど〜でもいいことなのですが、
おにぎりの海苔って、どんなのが好みですか？

コンビニで売っているおにぎりのようにパリパリのりであってほしいか、
もしくはおかあちゃんが作ってくれるようなしっとりのりであってほしいか！

いまは100円ショップでも
パリパリのりのおにぎりが作れるような
フィルム包装が売っていますが・・・・

それぞれのおにぎりには特徴もあって、
短所と長所がそれぞれあると思います。

しっとりのりのおにぎりには、
・ごはんといっしょにのりのうまみが伝わる
・しっとりしたのりは磯の風味が伝わる
・子供の時からしっとりのりに馴染んでいる
など、しっとりのりのおにぎりにこだわる理由があると思います。

またその反面、
・のりがしっとりしていると、のりが歯や唇にくっついて気になる
・しっとりのりだと、のりを噛み切れないことがある
など見た目でちょっと、ということがあると思います。


それに対して、パリパリのりのおにぎりには
・食感が楽しめる
・できたてを食べている感じがする
など味を楽しむというよりも
食感などを楽しむ人には向いているような気がします。

その反面、
・パリパリのりのおにぎりはあごや歯について困る
・静かなところでは音が気になる
などのことも考えられます。

おにぎりののりに関しては、
好みの問題に加えて、時と場所も関わってくるような感です。

しかしおにぎりといえば海苔。

機能性を考えれば、米が崩れないように包む海苔、
とても親密な関係にあると！

さらに日本人が考えた究極のファーストフード！
ということもいえますよね。

一概にどちらののりのおにぎりが良いとは言えないのは
コンビニのおにぎりコーナーに２種類のおにぎりが並んでいることからもわかること。

であるのであれば、
自分が好きなタイプの海苔のおにぎりを食べればいいのでは？
と思ってしまうのは私だけ・・・・

ちなみに私はどちらかといえば「パリパリのり」のおにぎりのほうが好みかな！？



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