寒天はノンカロリーでダイエットに最適！

寒天ダイエット、
以前にもサラッと書きましたが
もう少し突っ込んで書いてみようと思います。

寒天とは、
テングサやオゴノリという海藻を原料とした乾物食品です。

寒天はミネラル豊富！
寒天はミネラルもいろいろな種類が含まれていて
カルシウム・マグネシウム・鉄分などを含んでいます。

また寒天にちょっと含まれているヨウ素は、
交感神経を刺激し代謝をアップさせるように働きかけ
脂肪の燃焼を助けてくれる効果もあるそうです。

そして寒天の最大のメリットとはノンカロリー！

どんなに寒天を食べても
食べ過ぎて肥満になるという心配はない！

しかし寒天自体はカロリーはないが
寒天に何かを混ぜて固めると、
混ぜた分のカロリーはありますが・・・・

寒天は知ってのごとく
加熱するとゲル化すなわちドロドロの状態になり、
冷めるとそのときの状態のまま固まるということ。

さらに寒天は保水力が大変強く、
1ｇで100ｃｃの水を固めてしまう力を持っている。

水分を多く含んだ寒天は、
胃や腸の中でもゲル化された状態のまま長く留まり、移動していきます。

非常に腹持ちのいい寒天は
そんなことから長時間空腹を忘れさせてくれる
ダイエット食品だということがいえますね。



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