料理に寒天を加えて簡単ダイエットメニュー

寒天はどんな料理にも加えることができます。
いつもの食事に寒天を加えるだけで
ダイエットメニューに変身させることも可能です。
もちろん寒天の食感が苦手な人でも大丈夫。

寒天は熱を加えると溶けて姿を失いますが
冷えると固まるという性質を持っています。

そんな寒天の性質を利用して
いつもの料理に溶かし入れたり、
寒天と他の素材を食卓に1品加えるだけでも
寒天ダイエットの効果は望めます。

また寒天は食物繊維も豊富。
便秘改善効果も上がることに加え、
寒天料理は低カロリーなものが多いので、
意識しなくてもダイエット食となります。

最も簡単な方法は
ごはんを炊くときに一緒に寒天を加えることです。

つくり方は簡単。
お米2合に対して寒天を3g加えるくらいが目安。

寒天を入れて炊いたご飯は
美しいつやともっちりとした歯ごたえが出て、
ごはんの味わいを一層引き立ててくれます。

また寒天を入れたご飯は
保ちを良くしてくれるメリットもあり、
1石2鳥といえます。

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