寒天を活用して低カロリーダイエットメニュー
寒天はどんな料理にも加えることができ、
驚くことに寒天であんかけをつくることもできます。
目安としては、水100ccに寒天5g。
片栗粉のかわりに使ってみることもできます。
もちろん冷めると固まってしまうので、
作ったらできるだけ早く食べるようにするのがポイントです。
万が一固まってしまっても
再度加熱すればもとのあん状に戻りますので
心配はいりません。
さらに寒天にはこんな活用方法もあります。
糸寒天を水で戻し、
適当な大きさに切ってドレッシングをかけて、
サラダのようにして食べる方法も面白いです。
また、この糸寒天を戻したものを
炒め物の最後に混ぜてもおいしいものです。
この方法だと
料理のボリュームアップになりますし、
もちろん低カロリーですから、食べても食べても安心です。
このほかにもいろいろな応用が可能です。
寒天を毎日食べることは何も難しいことではありません。
たとえ寒天の食感が苦手だという人でも
知らず知らずのうちに食べることができてしまいます。
驚くことに寒天であんかけをつくることもできます。
目安としては、水100ccに寒天5g。
片栗粉のかわりに使ってみることもできます。
もちろん冷めると固まってしまうので、
作ったらできるだけ早く食べるようにするのがポイントです。
万が一固まってしまっても
再度加熱すればもとのあん状に戻りますので
心配はいりません。
さらに寒天にはこんな活用方法もあります。
糸寒天を水で戻し、
適当な大きさに切ってドレッシングをかけて、
サラダのようにして食べる方法も面白いです。
また、この糸寒天を戻したものを
炒め物の最後に混ぜてもおいしいものです。
この方法だと
料理のボリュームアップになりますし、
もちろん低カロリーですから、食べても食べても安心です。
このほかにもいろいろな応用が可能です。
寒天を毎日食べることは何も難しいことではありません。
たとえ寒天の食感が苦手だという人でも
知らず知らずのうちに食べることができてしまいます。


